Type 2 Diabetes: La fibra es una parte crucial de su plan de alimentación de la Diabetes

Fiber Diabetes

Fiber Diabetes

Los estudios publicados por la Asociación Americana de Diabetes y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación la conclusión de que el consumo de fibra vegetal tiene una influencia importante en la función del sistema digestivo y la absorción de nutrientes esenciales. La fibra dietética es un término utilizado para definir un tipo particular de hidrato de carbono complejo esencial encontrado en las partes estructurales de plantas. Los enlaces moleculares que contienen estos compuestos juntos son no son capaces de ser roto por las enzimas digestivas en el cuerpo. Por lo tanto, no proporcionan los nutrientes a las células, sino que desempeñan un papel muy importante en la digestión y absorción de otros nutrientes importantes.

The Two Types of Fiber

La fibra puede ser dividido en dos tipos: soluble o insoluble. La fibra soluble son compuestos que se disuelven en agua y forman una viscoso, consistencia similar a gel. A pesar de que la fibra dietética no puede ser digerida por las enzimas digestivas en el sistema digestivo, fibras solubles pueden ser descompuestos por las bacterias que residen en el tracto digestivo. La fibra soluble ayuda a mantener la humedad en las heces y los mantiene suave. This particular type of fiber also helps to lower the risk of heart disease and diabetes because it lowers cholesterol and glucose levels in the blood. Ejemplos de fibras solubles que se encuentran en fuentes vegetales incluyen pectinas, gomas y mucílagos. Las fibras solubles se encuentran comúnmente en la pulpa, cáscaras, y carne de frutas.

La fibra insoluble son aquellos compuestos que no se disuelven en agua, no suelen desglosado por bacterias en el intestino, y no forman un gel viscoso cuando se mezcla con agua. The primary role of insoluble fiber is to promote healthy bowel movements by adding “bulk” or weight to stools and therefore alleviates constipation by keeping things moving through the digestive tract. Los ejemplos de fibras insolubles se encuentran en fuentes vegetales incluyen celulosa, lignanos, almidones de resistencia, y muchos compuestos de hemicelulosa. Las fibras insolubles se encuentran a menudo en la piel de las frutas y verduras, Hojas, tallos, y semillas de plantas. Psyllium, un compuesto utilizado como un laxante de fibra y el aditivo de cereales, tiene propiedades tanto insolubles y solubles.

Importancia de la fibra en la Digestión Saludable

Fiber is incredibly important for a healthy digestive system because it helps to eliminate toxins from accumulating on intestinal walls, y estimula la circulación saludable de los alimentos digeridos a través del tracto digestivo. Cuando la fibra se mezcla con el agua en el estómago, se expande a una sustancia similar a un gel.

Ambos tipos de fibra no sólo ayudan a mantenerlo lleno, pero también ayuda en los movimientos intestinales normales. La fibra se une a las sustancias en el tracto digestivo, como la bilis, colesterol, y algunos minerales y los lleva a través del cuerpo a través del sistema excretor. Demasiada fibra o no consume suficiente agua para que la fibra se mezclan con puede causar síntomas molestos tales como hinchazón y gas.

La fibra y la diabetes Gestión

Cuando la fibra entra en el tracto digestivo y forma una sustancia viscosa, esto reduce el tiempo de vaciado gástrico (el tiempo que tarda para que la comida pase a través del estómago a los intestinos) y por lo tanto ralentiza la absorción de otros tipos de hidratos de carbono en el torrente sanguíneo. Esto ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y reduce la necesidad de que el páncreas libere grandes cantidades de insulina.

Según el Instituto de Medicina, 14 gramos de fibra que se necesita por tanto de los individuos diabéticos y no diabéticos por cada 1,000 calories consumed in order to support optimum health.
Tipos de alimentos con alto contenido de fibra incluyen cualquier tipo de productos de origen vegetal no transformados. Las legumbres como los frijoles y guisantes, cereales integrales como la avena, cebada y mijo, frutas, verduras sin almidón como la col, zanahorias y coles de Bruselas, nueces y semillas son excelentes fuentes de fibra dietética. El consumo de una variedad de este tipo de alimentos en cada comida se asegurará de que el cuerpo está recibiendo suficiente fibra soluble e insoluble para promover la digestión y mantener el azúcar en la sangre bajo control.

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